蓮根バーガーの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
①豚ミンチと豆腐を混ぜ、刻んたネギを入れる
②醤油30cc、塩１匙、片栗粉2匙、塩コショウを入れて混ぜる
-
2
れんこんを輪切り
-
3
2枚のれんこんに具を挟む
-
4
小麦粉に玉子3つを入れ、水を加えて混ぜる
-
5
蓮根を溶けた小麦粉に漬けてから揚げる
(油は再利用可能です)
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