★野菜とちくわのあんかけ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大に切る。
玉ねぎは、くし切り。
にんじんは1ｃｍ幅の短冊切り。
しいたけは1ｃｍ幅に切る。
（切り方は好きなように切ってください） -
2
ちくわは1ｃｍ幅に斜め切り。
豚肉は大きいければ食べやすい大きさに切る。味付け塩こしょうをまぶしておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ってきたら、①の野菜を炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、水と白だしを加えて5～7分ほど煮る。 - 4 ちくわを加え、●の調味料を加えて、炒め合わせて、味付け塩こしょうで味を調える。
-
5
□で水溶き片栗粉を作り、④にとろみをつける。
皿に盛り付けると出来上がりです。
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