簡単ラタトゥイユ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコン、なす、ピーマン、たまねぎを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくりにんにくの香りを出します。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、ベーコンと切り分けた野菜を加えて中火で炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、★を加えて蓋をし弱火で5分程度煮込みます。
- 5 蓋を開けて、更に中火で3分程度煮込んだら出来上がりです\(^^)/
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