【超簡単】ペペロンチーノ【ガッツリニンニク】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを表記より1分早めに茹であげる。
-
2
ニンニクはスライスに、
鷹の爪は種を出してハサミで切っておく。 - 3 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてこんがりしてきたら、鷹の爪を入れて焦げないように油に辛み成分を移す。30秒くらいで大丈夫です。
- 4 おたま一杯分のパスタのゆで汁をフライパンにかけ、乳化させる。
- 5 パスタと乾燥パセリとコンソメをくわえ、弱火でソースと絡めるように混ぜると完成。
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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週末はニンニクマシマシで！