白瓜と青シソとちりめんじゃこの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白瓜は皮を剥き中の種とワタをスプーンでこそげ取り、1/4に切り、それをなるべく薄くスライスします
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2
それに塩をしてよく揉んで、しんなりしたらフキンで水気をかたく絞ります
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3
青シソは細切りにします
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4
後は全ての材料をよく混ぜ合わせれば完成です
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