トマトとズッキーニのグリエ☆オリーブオイルと塩で レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器の内側にオリーブオイル(分量外)を数滴垂らして、塗っておく。
   ※焦げ付き防止のためですが、効果はいまいち不明です(笑)

   

2. 2 ズッキーニは1mm幅ほどにスライス。

   

3. 3 トマトはヘタをとって、2mm幅ほどにスライス。

   

4. 4 ズッキーニとトマトの比率のご参考です。

   

5. 5 耐熱容器(手順1)にズッキーニとトマトを交互に詰める。

   

6. 6 詰めた上からオリーブオイルをかけて、塩を振る。

   

7. 7 オーブントースターで10分ほど焼く。
   (オーブントースターは機種による温度差が激しいので10分は目安です)

   

8. 8 6分経過した写真です。
   ズッキーニもトマトも生食可能なので、このくらいの焼き加減でも問題ありません。お好みでどうぞ。