★糸こんにゃくでチャプチェ風★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは熱湯でさっと下ゆでする。
-
2
ニラは2ｃｍ幅に切る。
しいたけは薄切りにする。 - 3 フライパンにごま油を弱火で熱し、しょうがを入れて香りをだし、鶏ミンチを入れて中火にし炒める。火が通ってきたら、しいたけを加え炒め、①を加えさらに炒める。
-
4
●を加え水分が飛んできたら、ニラを加えて軽く炒める。
器に盛ると出来上がりです。
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常備薬にもなります。