ミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、トマトは皮を剥き細かく切っておきます
- 2 フライパンに油をひきニンニクとベーコンを炒めます
- 3 そこに玉ねぎも入れ炒め
- 4 玉ねぎが透明になったらトマトも加え
- 5 水とコンソメと塩コショウを入れて5分煮込み
- 6 溶き卵を回し入れ
- 7 ふんわりかき混ぜたら完成です
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