HMで簡単しーっとりバナナケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 300g
- 砂糖 60〜80g
- バター 50g
- サラダ油 大さじ1
- ベーキングパウダー 3g
- 牛乳 200ml
- 卵 2個
作り方
- 1 バナナは一口サイズに切るか、ちぎるかして、お皿に入れてラップをかけて1分30秒ほど電子レンジにかける。
- 2 電子レンジにかけたバナナを潰します。少し形が残るくらいでいいと思います。
- 3 バターを30秒電子レンジにかけて柔らかくする。
- 4 ボールにホットケーキミックスと、砂糖、卵2個、バター、サラダ油、ベーキングパウダー、牛乳をいっぺんに加えて良く混ぜ合わせる。
-
5
全体的に滑らかになるまで混ざったら、バナナを加えてざっくり混ぜる。
今回上にバナナの輪切りを置いてみました。無くてもオッケーです! - 6 ケーキの方に流し入れ、180度に熱したオーブンで30分間加熱します。
- 7 取り出して、荒熱を取ったら完成です!
きっかけ
自分なりの分量を考えてみました
おいしくなるコツ
お好みでホイップクリームをつけても♡ レーズンやアーモンドを入れても♡
- レシピID:1810028270
- 公開日:2020/04/15
関連情報
- カテゴリ
- バナナケーキ
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