イタドリとツナ缶の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- イタドリ 500g
- シーチキン 1缶（140g）
- 本だし（顆粒） 小袋の半分（4g）
- 砂糖 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ5
- ミリン 大さじ1
作り方
-
1
イタドリはゴミなどを取りキレイに洗います
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2
皮を向いて3センチくらいに切ります
剥きにくいのはピーラーで
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3
たっぷりのお湯を沸騰させてイタドリをサッと茹でます
-
4
それを30分〜1時間、水に放しておきます
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5
ザルにあげて水気をよくきります
-
6
フライパンにツナ缶を油ごと入れ
-
7
イタドリと全ての調味料を入れササッと炒め合わせば完成です
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