我が家の焼売☆ヤバうま! レシピ・作り方

我が家の焼売☆ヤバうま!
  • 約30分
えだまめ大好き!
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手作り焼売、簡単です!

材料(4人分)

  • 豚ひき肉 400g
  • 小さじ1
  • 長ネギの白いところ 2本分
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ウェイパーや創味シャンタン 小さじ1
  • チューブのしょうが 3センチくらい
  • 焼売の皮 30枚
  • コーンまたはグリンピース 30粒

作り方

  1. 1 セイロを温めておく。
    ネギはみじん切りに。
    砂糖〜チューブのしょうがまでを合わせておく。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と塩を入れ、粘りが出るまでこねる。
  3. 3 ネギ、調味料を加え、さらに混ぜる。
  4. 4 セイロの形に合わせたクッキングシートを用意する。
    焼売の皮にのせ、形を整えて、シートに乗せる。
    お皿に直に置くと、水分でくっつくことがあるので。
  5. 5 コーンまたはグリンピースをしっかり埋め込む。
    乗せるだけだと、落ちちゃうことが。
  6. 6 蒸気が上がったセイロに、火傷に気をつけてクッキングシートごと焼売を入れる。
    蓋をして、7分蒸す。

きっかけ

セイロを買ったので。 セイロで蒸すとめちゃめちゃうまい!

  • レシピID:1810028104
  • 公開日:2020/03/29
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)豚ひき肉その他の中華料理
関連キーワード
しゅうまい 焼売 蒸籠 セイロ
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つくったよレポート(2件)

  • るー5
    るー5
    2020/04/04 14:47
    我が家の焼売☆ヤバうま!
    とっても美味しかったです!
  • aytmm
    aytmm
    2020/03/31 17:26
    我が家の焼売☆ヤバうま!
    美味しかったです(^o^)

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