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市販の粉が無くてもOK!小麦粉でお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
市販の粉が無くてもOK!小麦粉でお好み焼き
  • 300円前後

お好み焼き粉が無くても小麦粉があれば簡単に出来ます♡

作り方

  • 1

    キャベツはザクザクと粗めのみじん切りにしていきます。
    大きめでも歯応えが残り美味しくなります。
    長芋はすりおろして置きます。

  • 2

    大きめのボールに、小麦粉、水、ほんだし、卵を加えて混ぜ合わせます。完全に混ぜ合わさったら擦った長芋、キャベツ、揚げ玉をいれてざっくりと混ぜます。

  • 3

    フライパンにサラダ油を引いて、2で作った生地を流し入れます

  • 4

    弱火にして、蓋を閉め15分間蒸し焼きにします。
    ひっくり返したら、同様に蓋をしてさらに10分間蒸し焼きにします。

  • 5

    お皿に移し、上からソースとマヨネーズ、かつお節をかけたら完成です♡

きっかけ

お好み焼きの粉が無くても、美味しいお好み焼きはできないのかと思いつくりました。

おいしくなるコツ

完全に火が通ってるか確認する場合は、竹串やつまようじを使用してください♡
竹串に生地が何もついてこなければOKです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1810028088

公開日:2020.03.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.03.27

    娘と急遽お好み焼きがたべたい!となって小麦粉でできて助かりましたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ

    とっても美味しそうです♡
    目に止めて頂きありがとうございました!
    また、よろしくお願いします!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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