甘くない味噌風味感じる卵焼き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギを輪切りにしておく。
細かいネギが好きな方は粗めのみじん切りでもいいと思います。 - 2 卵2個を割り、1で切ったネギ、味噌、みりん、白だしで味付けし、混ぜ合わせる。
-
3
卵焼き用のフライパンを熱し、油を引いて、2を流し入れる。
焦げないように、端から折りたたむようにして卵焼きを作る。 - 4 数回に分けて溶いた卵をいれて、同じ動作を繰り返します。卵焼きが出来たらお皿に盛り付けて完成です。
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
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日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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