☆私のフライパンでもんじゃ焼き☆ レシピ・作り方

☆私のフライパンでもんじゃ焼き☆
  • 約30分
モンチッチ27
モンチッチ27
フライパンでもんじゃ焼きを作りました。
家にある調味料で作れます。

材料(2人分)

  • キャベツ 100g
  • 小エビ 大さじ3(好きな量)
  • 天かす 大さじ2
  • もみのり 2つかみ
  • ピザ用チーズ 30g
  • ●生地
  • ●小麦粉 30g
  • ●水 250ml
  • ●ウスターソース 20g
  • ●だしの素 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 生地を作る。
    大き目のボウルに●の材料を合わせておく。
  2. 2 キャベツは粗みじん切りにする。
  3. 3 ①の中に、②、小エビ、天かすを加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、③の具材のみを入れて、しんなりするまで5分ほど炒める。
  5. 5 しんなりしたら、丸く土手をつくり、その中に③の汁を入れる。
  6. 6 汁がフツフツと温まってきたら、まんべんなく広げる。
    お好みの焼け具合になったら、ピザ用チーズ、もみのりをふりかけると出来上がりです。

きっかけ

子供は好きなので作りました。好きな具材をトッピングしてください。

  • レシピID:1810027446
  • 公開日:2019/11/30

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