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☆私のフライパンでもんじゃ焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    100g

  • 小エビ

    大さじ3(好きな量)

  • 天かす

    大さじ2

  • もみのり

    2つかみ

  • ピザ用チーズ

    30g

  • ●生地
  • ●小麦粉

    30g

  • ●水

    250ml

  • ●ウスターソース

    20g

  • ●だしの素

    小さじ1/4

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆私のフライパンでもんじゃ焼き☆

フライパンでもんじゃ焼きを作りました。
家にある調味料で作れます。

作り方

  • 1

    生地を作る。
    大き目のボウルに●の材料を合わせておく。

  • 2

    キャベツは粗みじん切りにする。

  • 3

    ①の中に、②、小エビ、天かすを加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、③の具材のみを入れて、しんなりするまで5分ほど炒める。

  • 5

    しんなりしたら、丸く土手をつくり、その中に③の汁を入れる。

  • 6

    汁がフツフツと温まってきたら、まんべんなく広げる。
    お好みの焼け具合になったら、ピザ用チーズ、もみのりをふりかけると出来上がりです。

きっかけ

子供は好きなので作りました。好きな具材をトッピングしてください。

レシピID: 1810027446

公開日:2019.11.30

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