☆柔らかささみのカレーマヨソース添え☆ レシピ・作り方

☆柔らかささみのカレーマヨソース添え☆
  • 約15分
モンチッチ27
モンチッチ27
ささみにマヨネーズを混ぜてあげ焼きするので、パサパサしません。

材料(3〜4人分)

  • 鶏ささみ 4本
  • 少々
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ●水 大さじ3
  • ●小麦粉 大さじ2
  • パン粉 30g(調整してください)
  • ▪️マヨネーズ 大さじ2
  • ▪️カレー粉 小さじ1/3(調整してください)
  • サラダ油 フライパンの1cmの量

作り方

  1. 1 ささみはスジをとり、1cm幅の棒状に切り、塩、こしょうをし、マヨネーズで和える。
  2. 2 ●を合わせて衣を作り、①を絡ませる。

    パン粉をつける。
  3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し②を入れてあげ焼きする。4、5分で焼き色がつけばひっくり返し、同様に焼く。ー(火が強ければ弱めてください)
  4. 4 火が通れば皿にうつす。
  5. 5 ▪️を混ぜ合わせ、④に添えると出来上がりです。

きっかけ

子供が食べやすいように作りました。

  • レシピID:1810027020
  • 公開日:2019/09/11
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