お弁当のおかずに☆肉団子☆甘酢ソース レシピ・作り方

お弁当のおかずに☆肉団子☆甘酢ソース
  • 約15分
  • 300円前後
ゆり丸
ゆり丸
子供にも大好評☆混ぜ合わせる材料は多いけど作ってみると簡単で美味しく頂けます☆

材料(2人分)

  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★卵 1個(M)
  • ★ごま油 小さじ1/4
  • ★生姜 ひとかけ
  • ★塩こしょう 少々
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★パン粉 大さじ3
  • ☆水 大さじ2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りしレンジで火を通し、冷まします。
  2. 2 ボールに1と合挽き肉、★を入れこね(粘り気がでるまで)丸める
  3. 3 2を油で揚げる(中火でゆっくりと中まで火を通す)
  4. 4 フライパンに☆を温め3を入れ絡め、水溶き片栗粉を入れ混ぜたら出来上がり☆

きっかけ

お弁当のおかずに作りました☆

おいしくなるコツ

白ごまをかけると見栄えがグンっと上がります☆

  • レシピID:1810026538
  • 公開日:2019/07/01
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ゆり丸
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つくったよレポート(2件)

  • とうすけ
    とうすけ
    2019/09/12 19:39
    お弁当のおかずに☆肉団子☆甘酢ソース
    おいしかったです!
  • aytmm
    aytmm
    2019/07/26 11:21
    お弁当のおかずに☆肉団子☆甘酢ソース
    美味しかったです(^o^)

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