はまぐりの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水を鍋に入れて火にかける
- 2 1にはまぐりを加える
- 3 沸騰したら貝が開くまで加熱する
-
4
3に味噌を溶き入れたら出来上がり!
器に盛り付けて、貝割れ大根をそえて下さい。
きっかけ
お吸い物ではなく、味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
貝から旨味が出るので顆粒だしなどは入れなくでも美味しく出来ます。
- レシピID:1810026345
- 公開日:2019/06/10
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はまぐりの旨味たっぷりの味噌汁です