☆父ちゃんのザーサイ入り焼き餃子☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
キャベツ、ザーサイ、しょうがをみじん切りにする。
ニラは5mm幅に切る。 - 2 ボウルに、①と豚肉、●の調味料を加えてよく混ぜる。
- 3 餃子を包む。
-
4
フライパンにごま油を(大さじ1)熱し、③の餃子を並べる。
焼き色がついたら、熱湯を加え蓋をして、5〜6分蒸し焼きにする。 -
5
蓋を取り、鍋肌にごま油小さじ1を回しかけ、水分を飛ばすと出来上がりです。
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