とっても簡単な煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは１㎝位に切る
   ※煮るので適当でよい

   

2. 2 鍋に1のトマトと固形コンソメを入れてトマトをつぶしながら煮ていく。

   

3. 3 ボールにひき肉・玉ねぎのみじん切り・たまご・塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 牛乳とパン粉を合わせておく

   

5. 5 3に4のパン粉を加えてよく混ぜる。

   

6. 6 形を整えてフライパンで焼く。
   ※少し焦げ目がつくくらい焼くとよい。

   

7. 7 2の鍋に水・ケチャップ・ソースを加えて少し煮る

   

8. 8 7の鍋に6で焼いたハンバーグを入れて弱火で10分程煮込んだら出来上がり！！

   

9. 9 付け合わせに、5㎜くらいに切ったなすにハーブソルトをかけてトースターで5～10分程焼いたものを添える。