ほのかに甘い 栗ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   剥いた栗をボール又は袋に入れて、砂糖・みりんを加えて混ぜ合わせておく

2. 2

   もち米を洗って水に浸けておく
   ※3時間位したらしっかりみずを切る

3. 3

   釜に洗った白米ともち米を入れて、3.5合の所まで水を入れる。そこへ1の栗と塩を入れて軽く混ぜ合わせて、通常の炊飯をする。

4. 4

   炊き上がったら一度蓋を開けて軽く混ぜ合わせたら10分くらい蒸らして出来上がり！

5. 5

   我が家の栗のむき方
   ⚫︎栗を洗ったら栗に少し切れ目を入れる⚫︎栗を紙袋に入れお皿に乗せて電子レンジ500w3分程加熱⚫︎後は剥くだけ！