一手間でとっても美味しい!フライドチキン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ボールに○印の牛乳・たまご・塩コショウを入れて混ぜ合わせる
- 2 鶏肉を大き目に切る
- 3 1に2の鶏肉を入れて混ぜ合わせてラップをして半日くらい冷蔵庫で寝かす
- 4 ☆印の小麦粉とマジックソルトを加えて良く混ぜ合わせ
- 5 マジックソルトを使いました
- 6 3の鶏肉を液から取り出して4の粉をしっかり付ける
- 7 油を熱して、しっかりきつね色がつくまで揚げる
- 8 揚がったら取り出し、しっかり油をきったら出来上がり!
きっかけ
家で美味しいフライドチキンが食べたくて、色々試してこの作り方と味がが家族には好評でした。
おいしくなるコツ
しっかり粉を付けて、多目の油でしっかり揚げると外はカリカリ、中はしっとり美味しく揚げれ
- レシピID:1810024215
- 公開日:2018/09/09
関連情報
- 料理名
- フライドチキン
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aytmm2018/09/19 01:48美味しかったです
お弁当に、パーティーにぴったりです