ゴーヤの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、中の白いわたや、種を取り除き、斜めスライスする。
- 2 鍋に水を入れて、火にかけて沸騰したら、1を入れて１分程したらザルにあげる。
- 3 2をボールに入れて、味噌、酢、砂糖、白ごまを入れ混ぜ合わせたら、出来上がり。
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