かつおのたたき 玉ねぎ盛り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。新玉ねぎは薄くスライスして軽く揉んで空気にさらす。、
- 2 皿にかつおのたたきを乗せてその上に玉ねぎを乗せる。食べる前にポン酢とごま油を混ぜたタレをかけていただく。
きっかけ
野菜も一緒に摂りたかったのでかつおと玉ねぎを合わせました!
おいしくなるコツ
新玉ねぎは水にさらすと栄養が逃げてしまうのでこの方法で辛味を抜いています。
- レシピID:1810023987
- 公開日:2018/08/09
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