【簡単】山菜月見うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾麺うどん 1束
- 昆布だし 400ml
- 総味のつゆ 60ml
- アク抜きしたわらび 5本
- ネギ 1/5本
- 卵 1個
作り方
- 1 うどんを標準時間茹でる。
- 2 昆布だしに総味のつゆを加え、温めておく。
-
3
茹でた麺を丼に移し、卵、一口大に切ったわらび、千切りしたネギをトッピング。
2のつゆを入れたら完成。
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