ほくほく!我が家のかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

ほくほく!我が家のかぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
mi*
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甘くてほくほくのかぼちゃの煮物はお弁当のおかずやもう一品ほしい時におすすめです!

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 1/4カット
  • しょうゆ、酒、みりん、砂糖 大1
  • 100cc
  • だしの素 小1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃはレンジでチンして食べやすい大きさに切ります。時間がある時は面取りもして下さい。
  2. 2 鍋に調味料、水を入れて火にかけたら1を皮目を下にして入れます。
  3. 3 落し蓋(なければアルミホイルを被せて)をして中火で8~10分くらい煮たら、冷めるまでそのまま放置して完成。

きっかけ

試行錯誤の結果、最終的にこのレシピに落ち着きました。

おいしくなるコツ

最後にいりごまを振りかけると香ばしさも加わりおいしいです。

  • レシピID:1810010499
  • 公開日:2013/10/11
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和食 βカロテン 身体に良い ダイエット
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/10/22 05:55
    ほくほく!我が家のかぼちゃの煮物
    私も受け継いじゃいました☆

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