＊ゴーヤと冷しゃぶのうどん＊レシピ・作り方

Name: ＊ゴーヤと冷しゃぶのうどん＊
Yield: １人分
Ingredients: ゴーヤ 5cm; 山芋 10cm; 豚肉 50g; うどん 1玉; ゴマだれ 大さじ２

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＊だっく＊

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材料（１人分人分）

ゴーヤ: 5cm

山芋: 10cm

豚肉: 50g

うどん: 1玉

ゴマだれ: 大さじ２

作り方

1

ゴーヤを切る(輪切り)
2

山芋はすりおろす。
3

豚肉を軽く茹でる。
4

うどんをチンして、冷水にさらしておく。
5

うどんの上に、山芋、ゴーヤ、豚しゃぶをのせ、ごまだれをかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2012/08/27

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