油揚げがじゅわうま★あつあつお鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜類は食べやすいサイズにカット。
ダイコン・ニンジン・白滝・こんにゃくは下茹で。油揚げは油抜き。
鍋に調味料と水を入れ、火通りの悪いものから入れる。 -
2
沸騰したら火の通りやすいものを入れ、火が通ったら完成。
各々の取り皿に、七味・粗引きこしょう・柚子胡椒などお好みで。
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- なべ
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