めんたいこマヨブロッコリー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーを一口大に切り分け、熱湯に塩を入れ、あまり柔らかくならないように茹で上げる。
水をかけ冷やし、ざるで水切りしておく。 -
2
めんたいこを皮からだして、ほぐしボールに入れる。
そこにマヨネーズとあらびきこしょうを入れまぜる。 -
3
2のボールの中に1のブロッコリーを入れあえる。
器に盛り、ブロッコリーの芽を上にのせる。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのあえもの
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