ホタルイカのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
三つ葉を３ｃｍほどに切る。
セロリも筋に対して斜に薄く切る。 - 2 フライパンを熱しゴマ油をひく
- 3 熱したフライパンにボイルホタルイカを入れ中火で炒める。
- 4 ホタルイカを２～３分炒め、セロリを追加して炒める。
- 5 セロリの色が透明になってきたら、三つ葉の茎の部分を追加する。
- 6 鶏ガラスープの素としおを入れ、三つ葉の葉を追加し、葉の部分がしなっとなれば、皿に盛り付ける。
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- 料理名
- ホタルイカと香味野菜の炒めもの
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