お手軽味噌煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水を沸かし、だしの素と牛スジ、酒少々とみりん少々を入れる。
- 2 別の器にみそ、さとう、しお、さけ、みりんを入れみそを溶いておく。
- 3 さらに鍋にしらたきを入れ煮る。
- 4 ５分ほど煮込んで、溶いてペースト状にしたみそを入れ、弱火にして煮詰める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- どて焼き
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しらたきはたまたまあったので使いましたがコンニャクでもいいですよ。