味噌風味 お吸い物 レシピ・作り方

味噌風味 お吸い物
カリエ♪
カリエ♪
忙しい朝にもぴったり

材料(6人分)

  • 1リットル
  • 味噌 小さじ2
  • だし昆布 少量
  • 豆腐 200g
  • カットわかめ 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • 少々
  • 粉末だしの素 少々
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 鍋に水とだし昆布を入れ、一煮立ちさせる。
  2. 2 1に、サイの目に切った豆腐を入れる。
  3. 3 味噌を溶かし入れ、薄口しょうゆ、塩、だしの素をいれ、味を調える。
  4. 4 カットわかめを入れたら火を止め、器についでから、ネギのみじん切りを適量加え、完成です。

きっかけ

お味噌汁を作るには、お味噌が足りなかったので、考えました!

  • レシピID:1810001188
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
お吸い物
料理名
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