ラムニラ炒め レシピ・作り方

ラムニラ炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ゆみなっつ
ゆみなっつ
ご飯に合います。ジンギスカン風でもあります。

材料(4人分)

  • ラム(しゃぶしゃぶ用) 300グラム
  • ニラ 1束
  • しょうゆ 大2.5
  • 大2
  • みりん 大2
  • きざみニンニク 小1
  • ごま油 大1
  • コチュジャン 小1程度
  • 砂糖 少々
  • すりごま 少々
  • おろししょうが 少々

作り方

  1. 1 ニラは適当な長さに切る。ラムは袋に入れ調味料で揉み込む。
  2. 2 フライパンに油を熱し、1のラム肉を焼く。火が通ったらニラを投入し炒め出来上がり。

きっかけ

いただいたラム肉があったので

  • レシピID:1810000614
  • 公開日:2011/01/10
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
ラムニラ炒め
ゆみなっつ
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