もやし炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ネギはみじん切り。きくらげ、人参は千切り。
卵に砂糖、塩少々を入れ溶き、フライパンで柔らかめの炒り卵を作り皿に一度取る。 -
2
きくらげと人参を炒めその後、もやしとネギを投入。
鶏ガラスープの素、塩で味付けし、最後にごま油を回す。
関連情報
- 料理名
- もやし炒め
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