▲山ごはん▲ファミチキで排骨麺(パイコーメン) レシピ・作り方
材料（2人分）
- サッポロ一番塩ラーメン 2人分
- 水 800ml
- チンゲンサイ 1/2株程度
- 燻製うずら 1〜3個(お好みで)
- ファミチキ 2まい
- 五香紛 大さじ1
- カレー粉 大さじ1/2
作り方
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1
ビニール袋にファミチキを入れたら、五香紛とカレー粉を入れてよく揉み込む。
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2
お湯を沸かしたら、サッポロ一番塩ラーメンを煮る。
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3
2分くらいしたらチンゲンサイと塩ラーメンのスープを入れ、さらに1分ほど煮る。
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4
ラーメンができあがったら、五香紛とカレー粉をもみこんだファミチキと燻製うずらをトッピングしてできあがり♪
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5
【補足】材料写真
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はらぺこworks
『山と食欲と私』の信濃川日出雄氏が企画した「山ごはん王決定戦」でともにファイナリストの「けんすけ（企画・文・都々逸）」と「ちゅみん（デザイン・マンガ・イラスト）」からなるクリエイティブユニットはらぺこworks。現在、YAMAHACKで山ごはん漫画『はらぺこディスカバリー』連載中！https://linktr.ee/harapekoworks
※レシピはクックパッドや山と渓谷オンラインでも公開中
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