れんこんとさつま芋の甘辛ごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、乱切りにし、水にさらします。

   

2. 2 れんこんは、1㎝幅に切り分けます。

   

3. 3 さつま芋は、水を切り、レンジで2〜3分加熱します。
   れんこんは、片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、れんこんを並べ、焼いていきます。

   

5. 5 さつま芋を加え、炒めます。

   

6. 6 砂糖、酢、しょう油、水を加え、煮絡めます。

   

7. 7 白ごまをふります。