かぼちゃとウィンナーのスパイシーオーロラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃ、ウィンナーは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 ケチャップ、マヨネーズ，カレー粉を混ぜ合わせます。

   

3. 3 フライパンにかぼちゃの皮を下に下にして並べ、水を加え、火にかけます。

   

4. 4 沸騰したら、蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

5. 5 かぼちゃに火が通ったら、蓋を外し、日を強めて水分を飛ばします。
   オリーブオイルを加え、ウィンナーを加え、炒めます。

   

6. 6 ②を加えます。

   

7. 7 全体を炒め合わせ、ブラックペッパーをふり、火を止めます。