白菜と厚揚げの旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は、ざく切りにし、人参は細切りにします。
厚揚げは薄く切り分けます。
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2
フライパンにごま油を引き、厚揚げを並べ焼きます。
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3
厚揚げにこんがり焼き色が付いたら、白菜、人参を加え、炒めます。
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4
水を注ぎ入れ、砂糖、しょう油、オイスターソース、鶏がらスープの素を加えます。
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5
水溶き片栗粉を加え、とろみが付いたら、出来上がり。
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