春雨と切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ★をボウルに入れ、砂糖、鶏ガラスープが溶けるまでよく混ぜ合わせる。
-
2
春雨は熱湯でもどし、ザルにあけて水気を切ってから、食べやすい長さに切る。
キッチンバサミを使うと楽に切れます。 - 3 切り干し大根は揉み洗いをしてから水に10分ほどつけて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る。
- 4 千切りにしたきゅうり、春雨、切り干し大根を1のボウルに入れてよく和え、冷蔵庫にいれて味を馴染ませる。
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