味染み染み！肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は4等分する。
ねぎは１cm幅の斜め切りにする。
えのきは根元を切って、2等分にする。 -
2
鍋に水、醤油、みりん、酒、だしの素、豚肉、ねぎを入れて中火にかける。
アクを取りながら火が通るまで煮る。 - 3 肉に火が通ったら豆腐、えのき、しいたけを加え、蓋をして弱火で１０分ほど煮る。
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪
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