ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎと人参をみじん切りにする。
食感が欲しい場合は少し大きめに。
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2
ボウルに①と合い挽き肉、卵、ナツメグ、黒塩コショウ、
片栗粉(写真には映っていません)
を入れ、こねる
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3
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4
形を整えフライパンに乗せ、(油はお肉から出てくるのでひかなくてOK)
蓋をして弱火で焼く。
(蒸し焼きのような感じ)
様子を見て裏返して引き続き弱火で焼く。 -
5
ケチャップとウスターソースを
お好みの量かけて完成☆
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