鶏炒り煮丼 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、よく熱します。
- 2 鶏肉を入れて、中火で炒めます。
- 3 鶏肉に火が通ったら、れんこん、大根、小松菜を入れて、中火でさらに炒めます。
- 4 野菜にも火が通ったら、水を入れて、沸騰させます。
- 5 あくを取り、だし、砂糖、醬油を入れて、よく煮ます。
- 6 煮汁を少し残して、よく煮ます。
- 7 ごはんをよそって、上から６をかけます。
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