ビーツ＆紫芋deオートミールシチュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ビーツは1.5㎝大に切り分け、葉と茎は、みじん切りにします。
紫芋は、一口大に乱切りにします。 -
2
玉ねぎは、薄切りにし、人参は、薄く半月切りにします。
じゃが芋は一口大に切り分け、かぶはくし形切りにします。 - 3 鍋に、①と②と豚こま肉を入れ、水を加え、煮ていきます。
- 4 芋類がやわらかくなるまで煮たら、オートミールを加えます。
- 5 ひと煮えしたら、クリームシチューのルゥを加え、煮溶かして、5分程煮込んだら、塩・こしょうで味を調え、出来上がり。
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