ダシが効いてる!牛バラとキャベツの焼うどん レシピ・作り方

ダシが効いてる!牛バラとキャベツの焼うどん
  • 約10分
  • 300円前後
tweemy
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牛肉の甘辛い味とダシが効いた麺が美味しい焼うどんです!

材料(1人分)

  • うどん 1袋
  • 牛バラ 約80g
  • キャベツ 3枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1 フライパンを温め、サラダ油を入れたら牛バラを入れ、砂糖、醤油と絡めて炒める。
  2. 2 キャベツを一口サイズに切ったら1に入れ、軽く火を通す。少ししんなりしたら、うどんを入れ、水大さじ1を入れて麺をほぐす。
  3. 3 めんつゆを入れて全体をしっかり混ぜる。
    水気が無くなって火が通ったら、かつお節を入れてしっかり混ぜて完成です!

きっかけ

焼うどんが食べたくなって作ってみました!

  • レシピID:1800030099
  • 公開日:2021/11/29
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カテゴリ
焼うどんかつお節(鰹節)キャベツめんつゆ牛バラ肉
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つくったよレポート(1件)

  • youtan.
    youtan.
    2023/11/28 10:51
    ダシが効いてる!牛バラとキャベツの焼うどん
    参考にさせていただきました!
    ありがとうございました!

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