チキン＆ビアンカの甘酢焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビアンカは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 薄力粉をまぶします。

   

3. 3 鶏もも肉は、一口大に切り分けます。

   

4. 4 薄力粉をまぶします。

   

5. 5 砂糖、酢、しょう油、ケチャップを混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 大葉は、千切りにします。

   

7. 7 フライパンに、多めの油を引き、ビアンカを並べ、揚げ焼きにします。

   

8. 8 こんがり揚げ焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

   

9. 9 同じフライパンに、再び、多めの油を引き、鶏もも肉を並べ、揚げ焼きにします。

   

10. 10 鶏肉がこんがり焼けたら、ビアンカを戻し入れます。

    

11. 11 余分な油を拭き取ります。

    

12. 12 ⑤を加え、全体に絡ませ、火を止めます。

    

13. 13 お皿に盛り付け、大葉を散らします。

    

14. 14 出来上がり〜♪