小松菜としめじの豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サラダ油を熱し、塩こしょうをふった豚肉を炒めます。
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2
しめじと小松菜の茎部分を入れて炒め、火が通ったら小松菜の葉の部分も加えて炒めます。
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3
葉にも軽く火が通ったら、顆粒和風だし(かつおと昆布の合わせだし)、酒、醤油、いりこだしつゆを加えて味付けします。
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4
味がついたら火をとめ、刻みネギをふって、さっと混ぜ合わせます。
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5
どんぶりに温めた米を入れます。
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6
お米の上に4をのせて完成です！
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