超簡単☆ピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 太もやし 2分の1袋
- ごま油 小さじ1
- 味覇 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 一味 少々
- 白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 耐熱容器にさっと水洗いしたもやしをいれ、ふわっとラップを乗せ、350Wの電子レンジで約3〜4分加熱します。
- 2 水でさっと流し、粗熱が取れたら絞って水気を切ります。
- 3 ごま油、味覇、醤油、一味、白いりごまを入れ、粗熱を利用して混ぜ合わせます。
- 4 3でしっかり調味料が混ざったら皿に移して完成です。
きっかけ
簡単に作りたくて。
おいしくなるコツ
2で、粗熱を取り過ぎると調味料を混ぜ合わせるのに時間がかかります。火傷しない程度にさっと水で流すと良いです。
- レシピID:1800027274
- 公開日:2021/04/15
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- カテゴリ
- もやしナムル
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にしたか2021/05/01 12:46おいしく作れました。ありがとうございます。