葉玉ねぎで＊フライパンで焼き鳥風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 葉玉ねぎ 2本
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
- 1 葉玉ねぎは4、5cm位の長さ、鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
フライパンに油をひき、鶏ももの皮を下にして焼く。焼き目がついたら裏返す。
テフロン加工などくっつかないフライパンなら油は不要です。 - 3 葉玉ねぎの玉ねぎ部分を先に入れて、火が通ってきたら葉も加える。
-
4
★を入れる。
砂糖が溶けて、煮詰まり絡まったら完成。
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