しめじと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

しめじと油揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
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シンプルな味噌汁です。隠し味にハイミーを入れました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、しめじ、油揚げを入れて煮ます。
  2. 2 1に火が遠ったら、味噌を溶かし、ハイミーをふって味を整えます。
  3. 3 お椀に取り分けて完成です

きっかけ

夜ご飯の汁物として作りました

おいしくなるコツ

味噌は牡蠣だし入りの味噌を使いました。ハイミーを少し入れる事で旨味が増します。

  • レシピID:1800025344
  • 公開日:2020/11/27
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