鶏肉と白菜の土鍋蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

   

2. 2 ポリ袋に鶏むね肉を入れ、味噌、みりんを加えます。

   

3. 3 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

4. 4 白菜は、ざく切りにします。

   

5. 5 長ネギ、人参は、斜めに切り分けます。

   

6. 6 土鍋に、白菜を敷き詰め、長ネギ、人参をのせ、③の鶏肉を重ならない様にのせ、全体に酒をふります。

   

7. 7 蓋をし、弱火で蒸し煮にします。

   

8. 8 鶏肉に火が通ったらOK♪

   

9. 9 出来上がり〜♪
   
   ポン酢で召し上がれ♪