オクラとえのきと鶏うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大に切り分け、えのきは半分の長さに切り、オクラ、長ネギは小口切りにし、油揚げ、人参はほそぎりにします。

2. 2

   鍋に、水、やさしいふりだしを入れ、火にかけます。

3. 3

   煮立ったら、3分程煮出して、だしパックを取り出します。

4. 4

   人参、えのき 、油揚げを加え、煮ていきます。

5. 5

   しょう油、みりんを加えます。

6. 6

   鶏むね肉、オクラ、長ネギを加え、煮ていきます。

7. 7

   うどんを加え、煮ていきます。

8. 8

   うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪